В 9 месяцев они уже снимались в сериале. Жарнет Олсен, мама девчонок, как-то отвела их на пробы, и их приняли! Как сказал режиссёр Джэф Франклин: «Они были первыми грудными детьми, кто ни разу не обслюнявил меня». Но самое необычное, так это то, что Мэри-кейт и Эшли Олсен по знаку зодиака – тоже близнецы! Mary-kate на 2 минуты младше Ashley и она левша. Время шло, девчонки росли. В 1987 году на свет появился первый сериал с участием сестричек: «Полный дом». Про сам сериал: Законодательство Калифорнии запрещает детям работать сверх определённой нормы, и чтобы не затягивать съемки, продюсеры решили снимать в одной роли сестёр-близняшек. 
Продюсеры ТВ-сериала «Полный дом» не хотели, чтобы зрители знали, что роль Мишель играют сестры-близнецы, и весь первый сезон(1987) обозначали их в титрах как «Мэри Кейт Эшли Олсен». Зрители думали, что эта одна исполнительница – с длинным именем. В 1991 году Дэйв Олсен увольняет менеджера близняшек и нанимает своего друга, Роберта Торна. Торн основывает компанию Dualstar Intertainment Group, владельцами которой становятся МК и Эш. Это делает их самыми молодыми продюсерами в истории Голливуда. В этом же году выходит видео вместе с компакт-диском под названием “Brother for Sale” и “I’m the Cute One”. 
Все они потом стали золотыми. В 1992 году вышел первый фильм с сестричками «Бабушка, а вот и мы!» Первые 90 минут фильма были показаны по каналу ABC на рождество 1992. За неделю до начала его съемок МК во время игры повредила глаз. Предательская краснота на нем сохранялась ещё несколько недель. Поначалу это не мешало работе, но когда дело дошло до съемок очень важной сцены обеда двух сестёр, Эшли пришлось «работать лицом» и за себя, и за Мэри-Кейт. В сентябре, 1992 года и Эшли выпал первый зуб, а через 4 недели выпал у Мэри-Кейт! В 1992 году МК и Эш выпустили свое первое видео, которое так и назвали. В 1996 году девочки выпустили очередной фильм, который назвали «Двое: я и моя тень».
В 1999 близняшки открыли свой сайт! И также снялись в фильме «Паспорт в Париж». На его съемках они первый раз поцеловали парней на экране. Но на этом девчонки не закончили свою карьеру. В 2000 году на свет появились куколки Mary-Kate и Ashley. Они стали большим хитом! Бежали года... Девчонки росли! К своему 18 - летию они уже выпустили под 50 видео, альбомы с песнями, косметику, линию моды, куклы, часы, зонтики и так далее. Но были также и тяжелые моменты... Мэри-Кейт, в 2004 году заболела анорексией. Это болезнь вызвана долгими стрессами... И как раз на своё 18-лнтия девчушка попала в клинику, где и лечилась в обшей сложности 2 месяца... Но Эшли и бой-френд МК – Дэвид, поддерживали девочку... Когда Мэри-Кейт прибавила в весе 4 кг, её выписали из клиники... 
Потом пошли церемонии, встречи... Вскоре Мэри-Кейт и Эшли решили, что будут жить отдельно друг от друга... Как они сказали: «Мы не хотим, чтоб люди воспринимали нас, как одно целое!» Но вскоре оказалось, что они будто бы поссорились... МК отказалась сниматься с Эш в одном фильме... Их ссора долго не длилась и вскоре девчонки помирились. 
Опять пошли церемонии, встречи. В 2004 году близняшки выпустили свою линию мебели. Перед своим 19-летием Эшли рассталась со своим бой-френдом Скоттом, с которым встречалась 9 месяцев.